Qvist, jeg vil gerne holde fast i, at de anbefalinger du laver, ikke er et generelt udgangspunkt, men noget, der har virket på nogen.
For mit vedkommende kan jeg sagtens spise sukker, jeg har det rigtig godt, hvis jeg spiser fedt, og protienrig mad (kød) gør mig godt tilpas.
Mange langsomme kulhydrater og specielt rå grønsager sætter min mave helt i selvsving og der er ikke noget korn, jeg kan spise uden det bevirker symptomforværringer.
Så min anbefaling er næsten modsat din.
Jeg tror på, man skal lære at kende sin sygdom. Det tager noget tid og kræver noget tålmodighed. Man kan vælge et udgangspunkt at arbejde ud fra, men at hele pakken (eller bare noget af den) virker, er der ingen garanti for.